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Chunk
152,75 € per collo — 23,50 €/kgTranci di tonno estremamente versatili in cucina. Ideali quando si cerca una consistenza corposa che valorizzi il sapore del pesce, sia a crudo che con cotture veloci.
Prezzo: 23,50 €/kg
Ogni collo ha un peso indicativo di circa 6,5 kg.
Il prezzo visualizzato nel carrello è calcolato sul peso indicativo massimo. L’importo definitivo sarà determinato in base al peso effettivo rilevato durante la preparazione dell’ordine e addebitato solo prima della spedizione.
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Saku
213,75 € per collo — 28,50 €/kgTaglio pregiato di forma rettangolare e regolare, selezionato appositamente per la cucina professionale. Grazie alla sua geometria uniforme, permette di ottenere fette perfette.
Prezzo: 28,50 €/kg
Ogni collo ha un peso indicativo di circa 7,5 kg.
Il prezzo visualizzato nel carrello è calcolato sul peso indicativo. L’importo definitivo sarà determinato in base al peso effettivo rilevato durante la preparazione dell’ordine e addebitato solo prima della spedizione.
